2011

Se muestran aquí las noticias de interés veterinario, tanto las aparecidas en medios de comunicación como en revistas profesionales así como aquellos acontecimientos que sin tener soporte mediático sean relevantes para nuestra profesión o provincia.

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aguila-perdiceraaguila-perdicera-abrahamLa gran inversión en mejora del hábital del ágila perdicera, proyecto en el que trabajan compañeros veterinarios y de waves, así como la reintrodución de especies que constituyen su base alimenticia, consigue buenos resultados si bien estos no son óptimos, como decía la Opinión de Zamora

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La opinion de zamora

El ADN disipa las dudas: el «boletus» alistano sí es «edulis» y no el «navariensis»

CH. S. La llegada a países europeos del boletus de las jaras de Aliste, poco abundante en otro lares, llevo a desconfiar en su día, muy en particular a los expertos italianos, que se aventuraron a pensar que podría tratarse de la variedad que ellos llaman «navariensis». Las pruebas de ADN realizadas a boletus alistano dejan claro que los boletos alistanos criados son edulis y de lo mejor en el mundo. «Son únicos» afirma Juan Antonio Sánchez experto en micología del Instituto de Restauración y Medio Ambiente de León.

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europapress.es

La Opinión de Zamora

Europa aplaza hasta 2015 la identificación electrónica en ovino y caprino

EUROPA PRESS Los Veintisiete han acordado aplazar hasta el 31 de diciembre de 2014 la obligatoriedad de registrar el código de identificación electrónica individual que debe llevar cada ejemplar de ganado ovino-caprino nacido a partir del 1 de enero de este año, según ha informado en un comunicado la Comisión Europea.

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etxaniz_veterinarioBAJO LA ESCALERA

El caso Contador - Clembuterol

José Manuel Etxaniz

Dicen los que de estas cosas saben, que nuestro sistema jurídico es muy garantista. A mí me parece lento e imprevisible, según algunas sentencias.

El caso Contador-Clembuterol me obliga a comprar y leer un periódico deportivo para comprobar la manipulación que se hace con una rutinaria acta de toma de muestras, la número 4672 del 30 de octubre de 2009.

Esas medias verdades o mentiras, según se mire, a las que nos hemos acostumbrado con el zapaterismo y su ahijado el odonismo, -anunciar en sus medios la oferta de pisos a los damnificados de una catástrofe que lo han perdido todo, a sabiendas que no estarán operativos antes de un año, por ejemplo-, se utilizan por los abogados del ciclista con la connivencia del funcionario corrupto que filtró los documentos.

El diario deportivo, toma posición a favor del de Pinto e insulta el intelecto de sus lectores gorgoritos, al afirmar tajante en un artículo confuso y seudotécnico, que la carne contaminada se sacrificó en Durango, aunque procedía de otra comunidad. Además, advierte que tiene más datos.

Las tres muestras de hígado corresponden a una vaca burgalesa, del Valle de Mena, pero en ningún momento figuran como positivas. Quizás diera un primer análisis dudoso. Los dos contraanálisis efectuados, el contradictorio y el dirimente, dieron resultado negativo, según fuentes solventes.

Pero el fin justifica los medios y los abogados que preparaban su defensa ante el Tribunal de Arbitraje Deportivo en Lausana, sembraron la duda sobre la calidad de la carne que consumimos, los sistemas de control e inspección, empañando de paso el prestigio adquirido por la impecable trayectoria del matadero mancomunado Erralde, en el Duranguesado vizcaíno, cuya filosofía de empresa es contraria a estas prácticas.

Nos consuela saber que se han sacrificado estos valores para salvaguardar los más altos intereses de las esencias deportivas patrias, en los pliegues de cuya bandera jamás se puso el sol. Olé. Ahí queda eso.

Ejemplares de perdiz pardilla abatidas el sábado en el Parque Natural del Lago.   Foto L. O. Z.El día 3 de diciembre, en el Parque Natural del Lago de Sanabria, Agentes del Servicio Territorial de Medio Ambiente de Zamora decomisaron dos ejemplares de perdiz pardilla. Los cazadores,que procedían de Galicia, fueron identificados por Agentes Medioambientales que estaban en servicio de vigilancia para el contról de caza, ya que esta es un especie protegida.

La Opinión de Zamora

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El periódico semanas La Voz de Gratis hace un recordatorio de la matanza tradicional

Un ciudadano escribe un artículo de opinión en el Adelanto de Zamora con el título no somos productores pero si consumidores,sobre la situación en la Unión Europea, donde no se permite la producción de alimentos transgénicos pero si se permite su consumo.

Burros en ambiente natural

 

La subdirectora general de Productos Ganaderos del MARM, Esperanza Orellana se refirió a la relevancia del papel de los veterinarios, tanto en el ámbito del ejercicio profesional privado como en el de las administraciones públicas, como piezas clave en el diseño y ejecución de las políticas en materia de protección de los animales, destacando en esta línea el importante papel de la información y difusión de las mismas tanto entre los sectores ganaderos como cara a los ciudadanos en general.

Así lo decía El Adelanto de Zamora

El Consejo de Gobierno aprobó ayer una subvención de 200.000 euros para la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, Urcacyl. Esta entidad tiene como objetivo la representación, defensa y promoción de las cooperativas agrarias de Castilla y León. Con la ayuda, este colectivo podrá desarrollar actividades de información, formación, orientación, asesoramiento, coordinación, cooperación y promoción de las cooperativas agrarias.

El Adelanto de Zamora


Siempre hay noticias de hongos grandes, pero esta no es frecuente, un Boletus de 2,5 Kg. Al agraciado le indican en un comentario que puede exponerlo de forma permanente el centro de interpretación una vez liofilizado.

La Opinión de Zamora

 

La Consejería de Fomento Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León aprobó esta semana incrementar 35.000 euros las ayudas destinadas a paliar los daños producidos en la comunidad por los lobos y perros asilvestrados al ganado vacuno, ovino, caprino y equino, y para compensar el lucro cesante y los daños indirectos originaos por los ataques de los cánidos al ganado.

La Opinión lo decía así

Tambien en relación con el lobo, en Peñausende los ganaderos realizan patrullas nocturnas para evitar los ataques, según informaba El Adelanto

ciervo-carretera fotografía de la Opinión de Zamora

La carretera Nacional 631 volvió a registrar un nuevo y aparatoso accidente al colisionar un vehículo contra un ciervo de unos 140 kilos, que irrumpió en la vía y que saltó sobre un vehículo que circulaba a la altura del término de Otero de Bodas.

La Opinión lo publicaba así

El largo e interminable caso de las denuncias contra Rafael Lobato, ganadero de Peque, ha originado más de una decena de denuncias del SEPRONA y la investiagación de la Fiscalía sobra la comisión de posibles delitos conta la salud.

El ganadero asegura que se aplicarse la ley a otros ganaderos con el mismo rigor que a él se le aplica, todos habrían sido sometidos al mismo número y tipo de expedientes que el mismo.

En declaraciones a la Opinión de Zamora lo decía así

Una corza cruza una vía en la sierra sanabresa.   Foto L. O. Z.Los cazadores critican la nueva Orden  de Caza por el hecho de que se permite abatir hembras de corzos incluso en el periodo en que están criando. La razón obedece, fundamentalmente al exito de la especie en algunas provincias como Burgo y Soria, que se permite la caza de hembras desde el día 1 de enero al 15 de febrero a fin de minimizar el daño que esta especie produce en las carreteras.

Medio Ambiente autoriza a matar corzas con crías recién nacidas y desvalidas

l Gestores y cazadores critican la normativa aprobada la pasada semana por no respetar la vida de los corcinos

J. A. GARCÍA La autorización para cazar hembras con crías recién alumbradas a su vera es tildado como un «despropósito» recogido en la Orden Anual de Caza aprobada la pasada semana por la Junta de Castilla y León. El hecho de matar hembras con los corcinos aún no destetados o en las primeras fases del desarrollo, y dependientes completamente de la madre para salir adelante, desagrada hasta en el mismo sector de los cazadores, puestos en algunos casos en entredicho por los colectivos ecologistas por matar contranatura.

La Orden anual de Caza, en vigor desde el pasado viernes, establece que tanto machos como hembras de corzo podrán cazarse desde el primer domingo de abril hasta el primer domingo de agosto. Existe la particularidad, para las provincias de Burgos y Soria, de cazar hembras desde el 1 de enero hasta el 15 de febrero. previa modificación, debidamente aprobada, de los planes de ordenación cinegética de los cotos privados de caza que lo soliciten. Es una concesión otorgada a estas provincias debido a los problemas de daños, especialmente en carreteras, que ha llevado a los titulares de los cotos a reclamar un mayor control de la especie.

Fuentes medioambientales ponen entienden que, sobre el particular, Medio Ambiente «ha podido tener en cuenta que existe una gran delegación en la gestión de los cotos y dejan la responsabilidad a los titulares». No obstante, consideran que lo más adecuado sería respetar el ciclo biológico de la especie.

El cazador y gestor cinegético, José Ignacio Regueras está entre los que critican la inclusión de las hembras de corzo en el periodo hábil, comprendido, según recoge la normativa, desde el primer domingo de abril hasta el primer domingo de agosto, para ambos sexos. «Hay cosas que no se entienden, como el matar una hembra con el corcino recién parido. Es como cazar perdices seguidas de perdigones», afirma Regueras, que considera que «la ética de la caza desaparece cuando se puede disparar a una hembra con una cría de solo unos días».

Apunta, además, que «estas formas dan luego pie a los ecologistas para reprochar actitudes de los cazadores porque, con esta legalidad, se permite matar hembras en una época vital, y cuando las crías van a morir inevitablemente».

Hace alusión Regueras «al aprovechamiento sostenible», que tanto está en boca de uno y de otros en estos momentos, para no comprender los motivos de inclusión de las corzas en el periodo hábil de caza en un momento tan crítico de crianza.

«Yo no mato hembras, solo machos», expresaba ayer un cazador, que destacaba la importancia de mantener una buena población de hembras para el mantenimiento de la especie en unos niveles que permitan el disfrute de la escopeta.

En estos momentos buena parte de la caza mayor es vendida a cazadores interesados en el trofeo y no en la carne. Por esta razón, «en muchos cotos no se cazan las hembras porque no tienen cuernos, expresa Regueras.

Una prueba más del interés por el trofeo es el hecho de que, en muchos casos, una vez batido el animal únicamente recogen la cabeza y dejan el resto tirado en el monte para beneficio de carroñeros y predadores.

Este interés por el trofeo tiene su repercusión en los planes cinegéticos que buscan con mayor pasión la autorización de la captura de machos que de hembras, aunque cada vez más se van incluyendo éstas.

Fuentes medioambientales señalan que el corzo no es todavía muy abundante en la provincia, y mencionan a Sanabria-Carballeda como el territorio más corcino por la abundancia de alimento y por las mejores condiciones del territorio montano.

En los trofeos de homologación, así como el lobo y el ciervo zamoranos mantienen alto el medallero de oro y plata, el corzo está todavía a unos niveles inferiores.

Un cazador cruza por un «camino» trazado por las motos.  Foto C. P.El paisaje se está deteriorando.

El daño para las especies cinegéticas y la fauna salvaje es grande.

El motivo: El ruido y la presencia de motoristas y quads practicando su deporte favorito por el monte, como si de un circuito se tratara, además de dañar el paisaje hace que desaparezca la caza (perdiz, liebre, conejo...)

La Opinión de Zamora daba esta noticia

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El Colegio de Veterinarios de Madrid y la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Medicina Bovina, (ANEMBE), defienden la profesión veterinaria ante las críticas al control alimentario español

Lunes, 28 de noviembre de 2011

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