Semana 312014

 
 

Nacional
En la última de las reuniones del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, presidida por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, se ha aprobado la solicitud de extensión de norma, la tercera solicitada ya, hecha en su día por la interprofesional del sector ibérico, Asici. Los objetivos de la extensión de norma serán la mejora de la trazabilidad y la calidad de las producciones de ibérico. Asimismo, se contribuirá al cumplimiento de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico en las campañas de 2014, 2015, 2016 y finalizando el 31 de agosto de 2017. Más información...
Comienza a funcionar como sala de despiece el antiguo matadero de Bembibre
Veterindustria se reúne con representantes del Ministerio de Agricultura
Fiab explica en una asamblea general extraordinaria los motivos por los que cesó a su director general
Kantar Worldpanel analiza los cambios que se están produciendo en la gran distribución
Ancoporc solicita extremar las medidas en materia de bioseguridad y bienestar animalante los brotes de PPA en Letonia
 
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cárnica
Internacional

Internacional

USDA ha dado a conocer los datos del censo de ganado vacuno en EEUU. En 2013 no se llevó a cabo la recopilación de esta información debido a los recortes del gobierno. Los datos recopilados muestran que en dos años el censo de ganado vacuno se ha reducido en un 3%, hasta situarse en 95 millones de cabezas de ganado vacuno, la cifra más baja desde que comenzara a realizarse este estudio, informa el MLA. Más información...

Impulsan en México la promoción de la carne y productos cárnicos con sello TIF
Rusia se afianza como el principal importador de carne de vacuno de Brasil
Promoción del jamón ibérico en Japón mediante un seminario de cortadores
Los brotes de PEDv incrementan el precio del ganado porcino
Récord en las exportaciones de carne de cerdo del Reino Unido
I+D
Extremadura ayuda a mejorar la producción cárnica de la raza Limusín
Estudio sobre las propiedades de la carne wagyu para certificar su calidad y autenticidad
Primeras conclusiones del estudio de la Comisión Europea sobre la situación del sistema español de I+D+i
Empresas
Bemis informa de un incremento de su facturación durante el segundo trimestre del año
Jamones Aljomar recibe la visita del chef Antonio Arrabal, padrino de la carne ibérica Aljomar
Nutreco obtuvo un beneficio de 108,2 millones de euros en el primer semestre de 2014
Ternera Asturiana prorroga el patrocinio del Sporting de Gijón
ElPozo Alimentación recibe la visita del embajador ruso, Yuri Korchagin
eventos
El sector europeo del comercio del ganado y la carne se reunirá en Barcelona en septiembre
Expertos en ciencia y tecnología de la carne estarán en Uruguay en el 60º ICoMST
La avicultura también será protagonista en Sepor 2014


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