A través de las cuotas lácteas. desde Brusela se intentó evitar que la producción nacional excediera la demanda de los consumidores, con la consecuente caída de previos.

El director general de producciones y mercados agrarios, Carlos Cabanas ha afirmado, en la jornada 'El sector lácteo más allá de 2015', que el sector lácteo español está preparado para el cambio.