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jornada-alergiasPresentación a los médios de comunicación de la jornada sobre Alergias e Intolerancia Alimentaria, que se celebrará hoy día 4, en el Paraninfo del Colegio Universitario de Zamora. (C/ Dr.Carracido).

La Opinión de Zamora recogía esta noticia

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Los expertos abogan por una buena información para evitar problemas de salud con las 14 sustancias productoras de intolerancias alimenticias 

los consumidores deberán encontrar en el alimento la lista de ingredientes, componentes que causen alergias, la fecha de caducidad o la dirección de la empresa y su origen